DOI: https://doi.org/10.34128/jtai.v8i2

Published: 2021-11-30

Articles

Pengaruh Penambahan Serbuk Daun Pegagan terhadap Karakteristik Sabun Padat

Nuryati Nuryati, Ema Lestari

77-88

PDF (Bahasa Indonesia)

Pengaruh Jenis Ragi terhadap Kualitas Tepung Biji Talipuk (Nymphaea pubescens WILLD)

Dwi Sandri, Ema Lestari, Titis Linangsari

89-98

PDF (Bahasa Indonesia)

Variasi Warna Kaca pada Media Pengeringan terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Mikrobiologi Permen Jeli Jahe (Zingiber officinale)

Muh. Doddy Pratama, M. Muhtar, M. Alif, Fahrizal Fahrizal

99-110

PDF (Bahasa Indonesia)

Pengaruh Variasi Pollen Terhadap Karakteristik Kimia Bee pollen

Ulfah Anis, Devi Silsia, Rizky Nirmala Kusumaningtyas

111-124

PDF (Bahasa Indonesia)

ANALISIS OIL LOSSES PADA PROSES PENGOLAHAN MINYAK INTI KELAPA SAWIT DI PT. XYZ DENGAN METODE SEVEN TOOLS

Almira Ulimaz, Nuryati Nuryati, Yuliana Ningsih, Summa Nur Hidayah

124-134

PDF (Bahasa Indonesia)

PEMBUATAN SABUN MANDI PADAT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN AVICENNIA MARINA

Widya Pangestika, Satriya Abrian, Rabiatul Adauwiyah

135-153

PDF (Bahasa Indonesia)

Analisis Kelayakan Usaha Kerupuk Tapioka Pak Rasianto di Kecamatan Jorong

Firdha Nazwa Assivha Utami, Raden Rizki Amalia, Yuliana Ningsih

154-164

PDF (Bahasa Indonesia)