PEMBUATAN SABUN MANDI PADAT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN AVICENNIA MARINA
Main Article Content
Abstract
Avicennia marina is a type of mangrove that is widely found in the coastal areas of Pangandaran Beach. In the leaves, there are alkaloid compounds, steroids and tritepenoid which are effective as antibacterial agents, besides that there are also flavonoid compounds that are effective as antioxidants. The antioxidant content in A. marina leaves can be used as a substitute for synthetic antioxidants BHT (butylated hydroxytoluene). Making soap by utilizing the antioxidant content in A. marina leaves was needed to replace synthetic antioxidants replace synthetic antioxidants that could cause allergies to the skin and carcinogenic. In this study, solid bath soap making with the addition of A. marina leaf extract used 4 treatments, namely P1 (0% leaf extract), P2 (2,07% leaf extract), P3 (4,14% leaf extract), P4 (6,21% leaf extract). The tests carried out were physical observation, pH, hedonic, foam height and foam stability, and cleanability test. It was known that the pH of all soap treatments met the standard. The hedonic test gave the result that P2 soap was the most preferred soap, with a score of 6,85. P4 provided the lowest level of foam stability and rigidity. From the overall observation, P2 was the best formulated solid bath soap.
Article Details
Section
Articles
References
Aflah, U. N., Subekti, N., dan Susanti, R. 2021. Pengendalian Rayap Tanah Coptotermes curvignathus Holmgren Menggunakan Ekstrak Daun Avicennia marina. Life Science, 10 (1), DOI: https://doi.org/10.15294/lifesci.v10i1.47164
Aisyah, S. 2011. Produksi Surfaktan Alkil Poliglikosida (APG) dan Aplikasinya pada Sabun Cuci Tangan Cair [Tesis]. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian. IPB
ASTM D1172-95. 2001. Standard Guide for pH of Aqueous Solutions of Soaps and Detergents. ASTM International, West Conshohocken.
Badan Standardisasi Nasional (BSN). 2016. Sabun Mandi Padat, SNI 3532:2016. Jakarta.
Cucikodana, Y., Supriadi, A., dan Purwanto, B. 2012. Pengaruh Perbedaan Suhu Perebusan dan Konsentrasi NaOH terhadap Kualitas Bubuk Tulang Ikan Gabus (Channa striata). Jurnal Fishtech, 1 (1), 91-101, DOI: https://doi.org/10.36706/fishtech.v1i1.800
Danata, R. H., dan Yamindago, A. 2014. Analisis Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Mangrove Avicennia marina dari Kabupaten Trenggalek dan Kabupaten Pasuruan terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Vibrio alginolyticus. Jurnal Kelautan, 7 (1), 12-19, DOI: https://doi.org/10.21107/jk.v7i1.792
Gusviputri, A., Meliana, N., Aylianawati, Indraswati, N. 2013. Pembuatan Sabun dengan Lidah Buaya (Aloe vera) sebagai Antiseptik Alami. Jurnal Ilmiah Widya Teknik, 12 (1), 11-21, DOI: https://doi.org/10.33508/wt.v12i1.1439
Hambali, E., Ani, S, dan Mira, R. 2005a. Membuat Sabun Transparan untuk Gift dan Kecantikan. Jakarta: Penebar Plus +.
Hambali, E., Bunasor, T. K., Suryani, A., dan Kusumah, G. A. 2005b. Aplikasi Dietanolamida dari Asam Laurat Minyak Inti Sawit pada Pembuatan Sabun Transparan. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 15 (2), 46-53
Handayani, S. 2013. Kandungan Flavonoid Kulit Batang dan Daun Pohon Api-api (Avicennia marina (Forks.) Vierh.) sebagai Senyawa Aktif Antioksidan [Skripsi]. Bogor: Departemen Teknologi Hasil Perairan. IPB
Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. Cetakan Kedua. Penerjemah: Padmawinata, K. dan I. Soediro. Bandung: ITB
Izhar, H., Sumiati, dan Moeljadi P. 2009. Analisis Sikap Konsumen terhadap Atribut Sabun Mandi. Malang: Universitas Brawijaya.
Jacoeb, A. M., Purwaningsih, S., dan Rinto. 2011. Anatomi, Komponen Bioaktif, dan Aktivitas Antioksidan daun Mangrove Api-api (Avicennia marina). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 14 (2), 143-152, DOI: https://doi.org/10.17844/jphpi.v14i2.5323
Jannah, B. 2009. Sifat Fisik Sabun Transparan dengan Penambahan Madu pada Konsentrasi yang Berbeda [Skripsi]. Bogor: Fakultas Peternakan. IPB
Mahera, S. A., Ahmad, V. U., Saifullah, S. M., Mohammad, F. V., and Ambreen, K. 2011. Steroids and Triterpenoids from Grey Mangrove Avicennia marina. Pakistan Journal of Botany, 43 (2), 1417-1422
Nurmilatina, dan Prabawa, I.D.G.P. 2017. Pemanfaatan Ektrak Etanol Daun Gulinggang (Cassia alata Linn) sebagai Bahan Antijamur pada Produk Sabun Mandi. Jurnal Riset Industri Hasil Hutan, 9 (2), 57-64, DOI: http://dx.doi.org/10.24111/jrihh.v9i2.3509
Oktavianus, S. 2013. Uji Daya Hambat Ekstrak Daun Mangrove Avicennia marina terhadap Bakteri Vibrio parahaemolyticus [Skripsi]. Makassar: Jurusan Ilmu Kelautan, Universitas Hasanuddin
Prabowo, A., dan Devi, F. P. 2017. Pembuatan Sabun Transparan dari Minyak Kelapa dengan Penambahan Ekstrak Buah Mengkudu Menggunakan Metode Saponifikasi NaOH [Tugas Akhir]. Surabaya: Departemen Teknik Kimia Industri. ITS
Pramushinta, I. A. K., dan Ajiningrum, P. S. 2018. Formulasi Sediaan Sabun Padat Transparan dengan Penambahan Ekstrak Biji Bunga Matahari (Helianthus annus L.). Stigma, 11 (1), 77-84, DOI: https://doi.org/10.36456/stigma.vol11.no01.a1511
Prayadnya, I. G. Y., Sadina, M. W., Kurniasari, N. L. N. N., Wijayanti, N. P. D., dan Yustiantara, P. S. 2017. Optimasi Konsentrasi Cocamid DEA dalam Pembuatan Sabun Cair terhadap Busa yang Dihasilkan dan Uji Hedonik. Jurnal Farmasi Udayana, 6 (1), 11-14, DOI: https://doi.org/10.24843/JFU.2017.v06.i01.p03
Rachmawati, P. A., Novita, D., Rizqiyyah, F. N., Malichah, S., Constanty, I. C., dan Prastika, R. A. 2018. Biodegradable Detergen dari Saponin Daun Waru dan Ektraksi Bunga Tanjung. Indonesian Chemistry and Application Journal, 2 (2), DOI: http://dx.doi.org/10.26740/icaj.v2n2.p1-4
Renaldi, Roziwan, dan Ulqodry T. Z. 2018. Bioaktifitas Senyawa Bioaktif Pada Mangrove Avicennia marina dan Bruguiera gymnorrizha sebagai Antibakteri yang Diambil dari Pulau Payung dan Tanjung Api-Api. Maspari Journal, 10 (1), 73-80, DOI: ttps://doi.org/10.36706/maspari.v10i1.5788
Rizka, R. 2017. Formulasi Sabun Padat Kaolin Penyuci Najis Mughalladzah dengan Variasi Konsentrasi Minyak Kelapa dan Asam Stearat [Skripsi]. Jakarta: Program Studi Farmasi. UIN Syarif Hidayatullah
Robinson, T. 1995, Kandungan Organik Tumbuhan Tingkat Tinggi. Bandung: ITB
Rozi, M. 2013. Formulasi Sediaan Sabun Mandi Transparan Minyak Atsiri Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) dengan Cocamid DEA Sebagai Surfaktan [Skripsi]. Surakarta: Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Saptiani, G. 2019. Mangrove sebagai Obat Ikan dan Udang. Samarinda : Mulawarman University Press.
Sholikhah, R. M. 2016. Identifikasi Senyawa Triterpenoid dari Fraksi n-Heksana Ekstrak Rumput Bambu (Lopatherum gracile Brongn.) dengan Metode UPLC-MS [Skripsi]. Malang: Jurusan Kimia, UIN Maulana Malik Ibrahim
Sukawaty, Y., Warnida, H., dan Artha, A. V. 2016. Formulasi Sediaan Sabun Mandi Padat Ekstrak Etanol Umbi Bawang Tiwai (Eleutherine bulbosa (Mill). Urb.). Media Farmasi, 13 (1), 14-22, DOI: http://dx.doi.org/10.12928/mf.v13i1.5739
Thoha, M. Y., Sitanggang, A. F., dan Hutahayan D. R. S. 2009. Pengaruh Pelarut Isopropil Alkohol 75% dan Etanol 75% terhadap Ekstraksi Saponin dari Biji Teh dengan Variabel Waktu dan Temperatur. Jurnal Teknik Kimia, 16(3), 1-10
Titaley, S., Fatmawati, dan Lolo, W. A. 2014. Formulasi Dan Uji Efektifitas Sediaan Gel Ekstraksi Etanol Daun Mangrove Api-Api (Avicennia Marina) sebagai Antiseptik Tangan. Jurnal Ilmiah Farmasi, 3 (2), 99-106, DOI: https://doi.org/10.35799/pha.3.2014.4781
Usmania, I. D. A., dan Pertiwi, W. R. 2012. Pembuatan Sabun Transparan dari Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil) [Tugas Akhir]. Surakarta: Departemen Teknik Kimia. Universitas Sebelas Maret.
Wahyuni, S. 2018. Formulasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Sabun Padat Transparan Ekstrak Lengkuas (Alpinia galanga (L.) Willd.) dan Ektrak Kulit Batang Banyuru (Pterospermum celebicum Miq.) terhadap Bakteri Gram Positif dan Bakteri Gram Negatif [Skripsi]. Makassar: Program Studi Farmasi. Universitas Hasanuddin.
Wibowo C., Kusmana, C., Suryani, A., Hartati, Y., Oktadiyani, P. 2009. Pemanfaatan Pohon Mangrove Api-Api (Avicennia spp.) sebagai bahan Pangan dan Obat. [Prosiding Seminar Hasil-Hasil penelitian]. Bogor: Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor.
Widyasanti, A., Farddani, C. L., dan Rohdiana, D. 2016. Pembuatan Sabun Padat Transparan Menggunakan Minyak Kelapa Sawit (Palm Oil) dengan Penambahan Bahan Aktif Ekstrak The Putih (Camellia sinensis). Jurnal Teknik Pertanian Lampung, 5 (3), 125-136
Widyasanti, A., Junita, S., dan Nurjanah, S. 2017a. Pengaruh Konsentrasi Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil) dan Minyak Jarak (Castor Oil) terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Sabun Mandi Cair. Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia, 9 (1), 10-16, DOI: https://doi.org/10.17969/jtipi.v9i1.6383
Widyasanti, A., Rahayu, A. Y., dan Zain, S. 2017b. Pembuatan Sabun Cair Berbasis Virgin Coconut Oil (VCO) dengan Penambahan Minyak Melati (Jasminum sambac) sebagai Essential Oil. Jurnal Teknotan, 11 (2), 1-10, DOI: 10.24198/jt.vol11n2.1
Yusuf, S. 2010. Isolasi dan Penentuan Struktur Molekul Senyawa Triterpenoid dari Kulit Batang Kayu Api-Api Betina (Avicennia marina Neesh). Jurnal Penelitian Sains, 13 (2), 23-27, DOI: https://doi.org/10.26554/jps.v13i2.147
Aisyah, S. 2011. Produksi Surfaktan Alkil Poliglikosida (APG) dan Aplikasinya pada Sabun Cuci Tangan Cair [Tesis]. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian. IPB
ASTM D1172-95. 2001. Standard Guide for pH of Aqueous Solutions of Soaps and Detergents. ASTM International, West Conshohocken.
Badan Standardisasi Nasional (BSN). 2016. Sabun Mandi Padat, SNI 3532:2016. Jakarta.
Cucikodana, Y., Supriadi, A., dan Purwanto, B. 2012. Pengaruh Perbedaan Suhu Perebusan dan Konsentrasi NaOH terhadap Kualitas Bubuk Tulang Ikan Gabus (Channa striata). Jurnal Fishtech, 1 (1), 91-101, DOI: https://doi.org/10.36706/fishtech.v1i1.800
Danata, R. H., dan Yamindago, A. 2014. Analisis Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Mangrove Avicennia marina dari Kabupaten Trenggalek dan Kabupaten Pasuruan terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Vibrio alginolyticus. Jurnal Kelautan, 7 (1), 12-19, DOI: https://doi.org/10.21107/jk.v7i1.792
Gusviputri, A., Meliana, N., Aylianawati, Indraswati, N. 2013. Pembuatan Sabun dengan Lidah Buaya (Aloe vera) sebagai Antiseptik Alami. Jurnal Ilmiah Widya Teknik, 12 (1), 11-21, DOI: https://doi.org/10.33508/wt.v12i1.1439
Hambali, E., Ani, S, dan Mira, R. 2005a. Membuat Sabun Transparan untuk Gift dan Kecantikan. Jakarta: Penebar Plus +.
Hambali, E., Bunasor, T. K., Suryani, A., dan Kusumah, G. A. 2005b. Aplikasi Dietanolamida dari Asam Laurat Minyak Inti Sawit pada Pembuatan Sabun Transparan. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 15 (2), 46-53
Handayani, S. 2013. Kandungan Flavonoid Kulit Batang dan Daun Pohon Api-api (Avicennia marina (Forks.) Vierh.) sebagai Senyawa Aktif Antioksidan [Skripsi]. Bogor: Departemen Teknologi Hasil Perairan. IPB
Harborne, J. 1987. Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. Cetakan Kedua. Penerjemah: Padmawinata, K. dan I. Soediro. Bandung: ITB
Izhar, H., Sumiati, dan Moeljadi P. 2009. Analisis Sikap Konsumen terhadap Atribut Sabun Mandi. Malang: Universitas Brawijaya.
Jacoeb, A. M., Purwaningsih, S., dan Rinto. 2011. Anatomi, Komponen Bioaktif, dan Aktivitas Antioksidan daun Mangrove Api-api (Avicennia marina). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 14 (2), 143-152, DOI: https://doi.org/10.17844/jphpi.v14i2.5323
Jannah, B. 2009. Sifat Fisik Sabun Transparan dengan Penambahan Madu pada Konsentrasi yang Berbeda [Skripsi]. Bogor: Fakultas Peternakan. IPB
Mahera, S. A., Ahmad, V. U., Saifullah, S. M., Mohammad, F. V., and Ambreen, K. 2011. Steroids and Triterpenoids from Grey Mangrove Avicennia marina. Pakistan Journal of Botany, 43 (2), 1417-1422
Nurmilatina, dan Prabawa, I.D.G.P. 2017. Pemanfaatan Ektrak Etanol Daun Gulinggang (Cassia alata Linn) sebagai Bahan Antijamur pada Produk Sabun Mandi. Jurnal Riset Industri Hasil Hutan, 9 (2), 57-64, DOI: http://dx.doi.org/10.24111/jrihh.v9i2.3509
Oktavianus, S. 2013. Uji Daya Hambat Ekstrak Daun Mangrove Avicennia marina terhadap Bakteri Vibrio parahaemolyticus [Skripsi]. Makassar: Jurusan Ilmu Kelautan, Universitas Hasanuddin
Prabowo, A., dan Devi, F. P. 2017. Pembuatan Sabun Transparan dari Minyak Kelapa dengan Penambahan Ekstrak Buah Mengkudu Menggunakan Metode Saponifikasi NaOH [Tugas Akhir]. Surabaya: Departemen Teknik Kimia Industri. ITS
Pramushinta, I. A. K., dan Ajiningrum, P. S. 2018. Formulasi Sediaan Sabun Padat Transparan dengan Penambahan Ekstrak Biji Bunga Matahari (Helianthus annus L.). Stigma, 11 (1), 77-84, DOI: https://doi.org/10.36456/stigma.vol11.no01.a1511
Prayadnya, I. G. Y., Sadina, M. W., Kurniasari, N. L. N. N., Wijayanti, N. P. D., dan Yustiantara, P. S. 2017. Optimasi Konsentrasi Cocamid DEA dalam Pembuatan Sabun Cair terhadap Busa yang Dihasilkan dan Uji Hedonik. Jurnal Farmasi Udayana, 6 (1), 11-14, DOI: https://doi.org/10.24843/JFU.2017.v06.i01.p03
Rachmawati, P. A., Novita, D., Rizqiyyah, F. N., Malichah, S., Constanty, I. C., dan Prastika, R. A. 2018. Biodegradable Detergen dari Saponin Daun Waru dan Ektraksi Bunga Tanjung. Indonesian Chemistry and Application Journal, 2 (2), DOI: http://dx.doi.org/10.26740/icaj.v2n2.p1-4
Renaldi, Roziwan, dan Ulqodry T. Z. 2018. Bioaktifitas Senyawa Bioaktif Pada Mangrove Avicennia marina dan Bruguiera gymnorrizha sebagai Antibakteri yang Diambil dari Pulau Payung dan Tanjung Api-Api. Maspari Journal, 10 (1), 73-80, DOI: ttps://doi.org/10.36706/maspari.v10i1.5788
Rizka, R. 2017. Formulasi Sabun Padat Kaolin Penyuci Najis Mughalladzah dengan Variasi Konsentrasi Minyak Kelapa dan Asam Stearat [Skripsi]. Jakarta: Program Studi Farmasi. UIN Syarif Hidayatullah
Robinson, T. 1995, Kandungan Organik Tumbuhan Tingkat Tinggi. Bandung: ITB
Rozi, M. 2013. Formulasi Sediaan Sabun Mandi Transparan Minyak Atsiri Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) dengan Cocamid DEA Sebagai Surfaktan [Skripsi]. Surakarta: Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Saptiani, G. 2019. Mangrove sebagai Obat Ikan dan Udang. Samarinda : Mulawarman University Press.
Sholikhah, R. M. 2016. Identifikasi Senyawa Triterpenoid dari Fraksi n-Heksana Ekstrak Rumput Bambu (Lopatherum gracile Brongn.) dengan Metode UPLC-MS [Skripsi]. Malang: Jurusan Kimia, UIN Maulana Malik Ibrahim
Sukawaty, Y., Warnida, H., dan Artha, A. V. 2016. Formulasi Sediaan Sabun Mandi Padat Ekstrak Etanol Umbi Bawang Tiwai (Eleutherine bulbosa (Mill). Urb.). Media Farmasi, 13 (1), 14-22, DOI: http://dx.doi.org/10.12928/mf.v13i1.5739
Thoha, M. Y., Sitanggang, A. F., dan Hutahayan D. R. S. 2009. Pengaruh Pelarut Isopropil Alkohol 75% dan Etanol 75% terhadap Ekstraksi Saponin dari Biji Teh dengan Variabel Waktu dan Temperatur. Jurnal Teknik Kimia, 16(3), 1-10
Titaley, S., Fatmawati, dan Lolo, W. A. 2014. Formulasi Dan Uji Efektifitas Sediaan Gel Ekstraksi Etanol Daun Mangrove Api-Api (Avicennia Marina) sebagai Antiseptik Tangan. Jurnal Ilmiah Farmasi, 3 (2), 99-106, DOI: https://doi.org/10.35799/pha.3.2014.4781
Usmania, I. D. A., dan Pertiwi, W. R. 2012. Pembuatan Sabun Transparan dari Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil) [Tugas Akhir]. Surakarta: Departemen Teknik Kimia. Universitas Sebelas Maret.
Wahyuni, S. 2018. Formulasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Sabun Padat Transparan Ekstrak Lengkuas (Alpinia galanga (L.) Willd.) dan Ektrak Kulit Batang Banyuru (Pterospermum celebicum Miq.) terhadap Bakteri Gram Positif dan Bakteri Gram Negatif [Skripsi]. Makassar: Program Studi Farmasi. Universitas Hasanuddin.
Wibowo C., Kusmana, C., Suryani, A., Hartati, Y., Oktadiyani, P. 2009. Pemanfaatan Pohon Mangrove Api-Api (Avicennia spp.) sebagai bahan Pangan dan Obat. [Prosiding Seminar Hasil-Hasil penelitian]. Bogor: Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor.
Widyasanti, A., Farddani, C. L., dan Rohdiana, D. 2016. Pembuatan Sabun Padat Transparan Menggunakan Minyak Kelapa Sawit (Palm Oil) dengan Penambahan Bahan Aktif Ekstrak The Putih (Camellia sinensis). Jurnal Teknik Pertanian Lampung, 5 (3), 125-136
Widyasanti, A., Junita, S., dan Nurjanah, S. 2017a. Pengaruh Konsentrasi Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil) dan Minyak Jarak (Castor Oil) terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Sabun Mandi Cair. Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia, 9 (1), 10-16, DOI: https://doi.org/10.17969/jtipi.v9i1.6383
Widyasanti, A., Rahayu, A. Y., dan Zain, S. 2017b. Pembuatan Sabun Cair Berbasis Virgin Coconut Oil (VCO) dengan Penambahan Minyak Melati (Jasminum sambac) sebagai Essential Oil. Jurnal Teknotan, 11 (2), 1-10, DOI: 10.24198/jt.vol11n2.1
Yusuf, S. 2010. Isolasi dan Penentuan Struktur Molekul Senyawa Triterpenoid dari Kulit Batang Kayu Api-Api Betina (Avicennia marina Neesh). Jurnal Penelitian Sains, 13 (2), 23-27, DOI: https://doi.org/10.26554/jps.v13i2.147